今早在太太準備出門出差去時,我嘟噥了一句.....「上了菜市場都不知要買什麼菜呢!?」
太太回了一句.....「我每次都在菜攤前轉了兩圈,還不是一樣沒個主意!」
家裡還有個小的要待到這周末才離家到學校去,相較下,雖然她挑嘴,但不囉嗦,算好養了,不過也不能偷懶,虧待了她呀!
所以,上菜市場去了.......
小小的傳統市場逛了兩圈,心裡真的是沒譜!
結果在一家較常去的菜攤上胡亂得挑了三樣........
「三條茄子,四個番茄,和兩顆洋蔥。」
老闆娘說:「126」;收我125元!
另外,我問了「高麗菜」。
老闆娘說:「梨山的,一斤60!」
這和前頭那攤問的是同價。
當了幾年的「煮夫」下來,也學會了要在菜市場交朋友。
這「高麗菜」就到別攤買去了;磅秤上的半顆是「111」,收我「110」......
唉!雖然貪了那1元、2元零頭的便宜,不過怎麼總覺得這菜價漲上去後就不會回頭了呢?
菜攤的老闆娘說,她在青果市場批多少再每斤加上她該賺的,就這樣賣了。
青菜漲價了,她的利潤也是一樣,沒多賺!
種菜的農夫與賣菜的菜攤都說「沒多賺」,菜價上漲的那差額跑哪兒去了呢?
這是大哉問?還是我無知?!
離開了菜市場,想想還是到農會販賣部看看好了!
農會的販賣部有個區塊是提供給農友們寄賣農產品的,大都是一些阿公、阿嬤們種的蔬果,包裝上都貼有販賣人的名字以示負責。
事實上是否有農藥殘留超標等等...那就不得而知了。
這些農友們賺外快的蔬果雖然長相不起眼、個頭不怎麼樣,不過卻有著相當引人的售價。
地瓜葉、空心菜、日本空心菜.....一把10~15元,韭菜一把、秋葵一包20元,茄子一包25元,九層塔一包10元,50、60、70不等的南瓜,偶爾會有一大包100元或50元的番茄.....................
但是,缺點就是它的菜色就是這麼多了!
冬季時,空心菜、韭菜、茄子可能就是被A菜、菠菜、大陸妹、茼蒿、蘿蔔、高麗菜取代了!
就是把所有的青菜種類都依序的輪了一輪,他們還是會天天見面的!
暑假裡,我們家兒子就說了,「喔!看到空心菜和地瓜葉都會..........」
殊不知我也是炒、燙、油淋的輪著來....早已是黔驢技窮了!
這時太太在旁就會起鬨、落井下石說著....『做菜是要融入愛心的!』
哈哈........你咧!
就再辛苦個著幾天吧!
我們兩個老人就簡單多了,粗茶淡飯、簞食瓢飲就打發了..............
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