將出版的「台北米其林指南」Taipei：The MICHELIN Guide 2018，一本定價650元！
為了多知道這個東東，我又抄了一些有關於米其林的有的沒的......
我曾有過法國車，用了幾年的米其林胎，可是問我說會再使用米其林胎嗎？
應該不會......
同樣，如果問我說是否會特意去找有幾顆星的米其林評等餐廳嗎？
應該也不會....
我個人認為這個不是對或不對，好或不好的問題。
應該是個人價值觀的不同。
我總覺得我家不遠亂亂菜市場裡的一碗35元湯麵真是美味，好貪便宜的我又覺得可額外加湯更是小確幸....
就各取所需吧！
況且有些東西是不能相比的，比了也是沒意義的.......
《米其林指南》的米其林和米其林輪胎有何關係？
ㄟ.... 沒錯！他們就是同個來源的！
早在100年前，他們想讓那些買車的有錢人們拚命開車，增加輪胎損耗，就能賣出更多輪胎。因此他們想了個辦法：推出旅遊指南，慫恿大家沒事多出門玩玩，這樣輪胎損耗就會加快了。
米其林兄弟當初發現輪胎工人會把指南書拿來墊桌腳，認為免費的東西不會受到重視，因此改成有價販售。
實際上是藉收費的方式，提升指南在人們心中的評價，讓消費者認為「這本書要收費，是因為他真的有用心去做」。
他們也大肆宣揚他們嚴苛的評斷標準，諸如神秘客訪查、18個月複查機制等等，為了能鞏固在消費者心中的地位，嚴格控制了星星發放與美食推薦的標準。
如果您以為《米其林指南》就只是一本美食指南，那就真的誤會大了！
《米其林指南》其實是內容行銷領域之中「企業自媒體」的一種呈現型態，從一開始在法國免費贈閱的35000份指南，到目前成功建立起美食與旅遊權威形象，在全球都需要以付費方式購買（在網路書店就可買到）。
因此，米其林指南並不是慈善家，他沒有道理為全世界各地免費的製作旅遊指南。
米其林指南目前在全球28個國家及地區中評選最優秀的餐廳及酒店，而作為「全球頂級餐飲視窗」的米其林指南，展現了一個國家的美食活力，發掘並探索該城市地區的餐飲文化，同時並指引食客去認識美食的新趨勢。
透過術業有專攻的祕探與嚴格的評鑑制度，不僅被米其林指南推薦或授星的餐廳，可望生意大好，更重要的是，米其林指南更大力促銷了當地美食與觀光產業的發展。
包括新加坡、首爾與即將在年底出版米其林指南的曼谷，米其林指南都得到該國觀光局積極爭取且贊助。
2009年觀光局就曾透過管道向米其林集團表達贊助出版意願，但被打回票，2016年又再度提出意願，米其林集團仍表示尚未有在台的出版計畫，直到去年才正式確認合作。
所以，觀光局的贊助應不是個案吧！
這個也不能說誰占便宜與誰吃虧的事，就只能說各取所需，各達到自己想要的目的吧！
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什麼是「企業自媒體」？
企業自媒體（owned media）是由企業本身（非大眾媒體）所經營的媒體，針對企業營業範圍的特定領域消費者提供有用資訊，類似市面上的專業型雜誌（trade magazine）。
企業自媒體的出發點並不是直接銷售，而是提供現有客戶與潛在客戶「有趣又有料，切身又實用的資訊」，但最終目的仍是為了宣傳企業產品與理念。
企業自媒體和促銷型錄並不相同，將更著重於讓內容對讀者產生長期影響，在消費者心目中建立品牌專業形象，而非短期的一次性曝光。
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